● 酿
(釀)
niàng ㄋㄧㄤˋ
◎ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。
◎ 指酒:佳酿。
◎ 蜜蜂做蜜:酿蜜。
◎ 喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。
英文翻译
◎ 酿
brew lead to make wine result in
详细解释
详细字义
◎ 酿
釀 niàng
〈词性:动〉
(1) (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
(2) 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew]
酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
米麦所作曰酿。——《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
(3) 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
(4) 酝酿,逐渐形成 [ferment]
早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
(5) 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
(6) 娇宠 [indulge]
素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
词性变化
◎ 酿
釀 niàng
〈词性:名〉
(1) 酒 [wine]
伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
(2) 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
[①][niàng]
[《廣韻》女亮切,去漾,娘。]
“酿1”的繁体字。亦作“醸1”。
(1)酿造。原专指酿酒,后亦指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。
(2)酒。
(3)切割拌和;糅合。
(4)指搀杂,杂凑。
(5)逐渐形成;造成。
音韵参考
[平水韵]:去声二十三漾
[粤 语]:joeng6
[闽南语]:jiong7
康熙字典
◎ 康熙字典解释字源字形
酿(釀)
⒈ 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。
⒉ 指酒:佳酿。
⒊ 蜜蜂做蜜:酿蜜。
⒋ 喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。
brew、lead to、make wine、result in
形声:从酉、良声
brew, ferment