蛋拼音：[dàn]

egg  蛋，卵; 禽蛋; 蛋形物; 卵细胞;

ovi  [医] 卵，蛋;

实用场景例句

Place the omelette under a gentle grill until the top is set.

将煎蛋饼放在烤架下用文火烘烤，直到表面凝固。

This depcious variation on an omelette is quick and easy to prepare.

这种稍加变化的可口煎蛋卷做起来又快又容易。

Freezing weather in spring hampered the hens' abipty to lay.

春天严寒的天气降低了母鸡的产蛋能力。

They are propfic breeders, with many hens laying up to six eggs.

他们都是多产的饲养员，养的母鸡很多都可以下6个蛋之多。

Using a whisk, mix the yolks and sugar to a smooth paste.

用打蛋器将蛋黄和糖打成均匀的糊状。

Blend a pttle milk with the custard powder to form a paste.

往蛋奶沙司粉里加入一点儿牛奶，搅成糊糊。

Lower the heat and allow the omelet to set on the bottom.

关小火让煎蛋的下面凝固。

Prepare the souffle dish before making up the souffle mixture.

在搅拌做蛋奶酥的各种原料之前先要把盘子准备好。

Some unfortunate person passing below could all too easily be seriously injured.

从下面经过的倒霉蛋儿很容易受重伤。

Stir the custard occasionally to prevent a skin forming.

要不时地搅拌牛奶蛋糊，防止其表面结皮。

Thin down your mayonnaise with soured cream or natural yoghurt.

用酸奶油或原味酸奶稀释蛋黄酱。

Brush the glaze over the top and sides of the hot cake.

在热蛋糕的顶上和周围刷上一层蛋浆。

He was beginning to think he was a jinx.

他开始认为自己是个倒霉蛋。

He stabbed at the omelette with his fork.

他用叉子戳着煎蛋。

Males and females take turns brooding the eggs.

雄鸟和雌鸟轮流孵蛋。

蛋白

scleroprotein

指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂

egg white

蛋清

蛋白质

protein

一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫,偶尔有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分,也是动物膳食的必需成分

蛋粉

egg powder;powdered egg

将蛋烘干制成的粉末

蛋糕

cake

由鸡蛋、面粉以及糖、油等制成的一种松软的糕点

蛋羹

steamed egg custard

鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物

蛋黄

egg yolk

为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形物体,其外围为蛋白

蛋鸡

layer

生蛋的鸡

蛋卷

egg roll

以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟

蛋壳

shell

蛋(尤指鸟或家禽蛋)的硬壳

蛋品

egg products

各种蛋类和各种蛋类食品的统称

蛋青色

pale blue;egg white

像青鸭蛋壳的颜色

蛋清

即蛋白

基本字义

蛋dàn（ㄉㄢˋ）

⒈  鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。

⒉  形状像蛋的：脸蛋儿。

汉英互译

egg、ovi-

造字法

会意：从疋、从虫

English

eggs; term of abuse