● 麪
miàn ㄇㄧㄢˋ
◎ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
◎ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
◎ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
[①][miàn]
[《廣韻》莫甸切,去霰,明。]
亦作“麫1”。亦作“麵1”。
(1)面粉。
(2)指面食,面条。
(3)指粉状物。
(4)指某些食物淀粉含量多口感绵软。
音韵参考
[广 韵]:莫甸切,去32霰,miàn,山開四去先明
[粤 语]:min6
康熙字典
◎ 康熙字典解释字源字形
小篆 楷体 中国大陆宋体 台湾细明体 日本明朝体 韩国明朝体 旧字形麪
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如:挂麪;切麪;汤麪。
⒊ 泛指粉未。如:豆麪;药麪;粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜;煮的红著很麪。
flour, noodles, dough