腤字的意思

腤拼音 ān    腤部首 月 腤笔画 13 注音    繁体字 腤 部首笔画 4 汉字结构 左右结构 造字法 笔顺 撇折横横捺横捺撇横竖折横横 腤的意思、基本信息 腤五笔86:EUJG 腤五笔98:EUJG 五行:土 UniCode:U+8164 四角号码:70261 仓颉:BYTA GBK编码:C457 规范汉字: 腤的解释


ān   ㄢˉ
◎ 古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

腤的详细解释

详细解释

详细字义
ān 
〈词性:动〉
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

腤的汉语字典

[①][ān]
[《廣韻》烏含切,平覃,影。]
(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。
(2)见“腤臢”。

音韵参考

[广 韵]:烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影
[粤 语]:am3ngam3

腤的康熙字典

康熙字典

◎ 康熙字典解释  
【未集下】【肉字部】 腤; 康熙笔画:15; 页码:页988第16(点击查看原图)  的拼音:
【廣韻】【集韻】?烏含切,音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 又【集韻】鄔感切,音晻。腤腩,調飪也。 【集韻】或作?。 腤的字源字形

字源字形

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基本字义

ān(ㄢ)

⒈  古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

异体字